{"product_id":"lustau-fino-del-puerto","title":"Lustau Fino del Puerto","description":"\u003ch2 data-end=\"544\" data-start=\"520\"\u003eFino Lustau del puerto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"639\" data-start=\"546\"\u003eLustau Fino del Puerto, fino de Jerez criado bajo velo de flor en El Puerto de Santa María\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"641\"\u003e\u003cstrong data-end=\"667\" data-start=\"641\"\u003eLustau Fino del Puerto\u003c\/strong\u003e es un fino de gran pureza y carácter, elaborado por \u003cstrong data-end=\"738\" data-start=\"720\"\u003eBodegas Lustau\u003c\/strong\u003e y criado íntegramente en \u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"764\"\u003eEl Puerto de Santa María\u003c\/strong\u003e, una de las tres ciudades históricas del Marco de Jerez. Elaborado a partir de \u003cstrong data-end=\"889\" data-start=\"872\"\u003epalomino fino\u003c\/strong\u003e y envejecido bajo \u003cstrong data-end=\"924\" data-start=\"908\"\u003evelo de flor\u003c\/strong\u003e, este vino destaca por su perfil \u003cstrong data-end=\"985\" data-start=\"958\"\u003eseco, salino y elegante\u003c\/strong\u003e, con una personalidad marcada por la influencia atlántica y la cercanía al mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1190\" data-start=\"1067\"\u003eUn fino clásico, directo y gastronómico, que expresa a la perfección el estilo más fresco y punzante del Jerez tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1195\" data-start=\"1192\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1240\" data-start=\"1197\"\u003eFicha técnica de Lustau Fino del Puerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1651\" data-start=\"1242\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1292\" data-start=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1292\" data-start=\"1244\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1244\"\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e Jerez-Xérès-Sherry\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1319\" data-start=\"1293\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1319\" data-start=\"1295\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1312\" data-start=\"1295\"\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Fino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1350\" data-start=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1322\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1333\" data-start=\"1322\"\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Bodegas Lustau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1351\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1373\" data-start=\"1353\"\u003eZona de crianza:\u003c\/strong\u003e El Puerto de Santa María (Cádiz)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1440\" data-start=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1440\" data-start=\"1411\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1419\" data-start=\"1411\"\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino Fino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1485\" data-start=\"1441\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1485\" data-start=\"1443\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1455\" data-start=\"1443\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Biológica bajo velo de flor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1532\" data-start=\"1486\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1488\"\u003eSistema de crianza:\u003c\/strong\u003e Solera y criaderas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1588\" data-start=\"1533\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1588\" data-start=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1535\"\u003eTiempo medio de crianza:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 5 años\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1628\" data-start=\"1589\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1628\" data-start=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1617\" data-start=\"1591\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1651\" data-start=\"1629\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1651\" data-start=\"1631\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1643\" data-start=\"1631\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1656\" data-start=\"1653\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1692\" data-start=\"1658\"\u003eCata de Lustau Fino del Puerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1774\" data-start=\"1694\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1704\" data-start=\"1694\"\u003eVista:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1707\" data-start=\"1704\"\u003eColor amarillo pajizo brillante, muy limpio, con reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1996\" data-start=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1786\" data-start=\"1776\"\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1789\" data-start=\"1786\"\u003eAromática y expresiva, con claras notas de \u003cstrong data-end=\"1850\" data-start=\"1832\"\u003ealmendra cruda\u003c\/strong\u003e, masa de pan, levaduras y recuerdos de manzanilla seca. Destacan las \u003cstrong data-end=\"1947\" data-start=\"1920\"\u003enotas salinas y yodadas\u003c\/strong\u003e, junto a un fondo fresco y ligeramente punzante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2207\" data-start=\"1998\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2007\" data-start=\"1998\"\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2010\" data-start=\"2007\"\u003eMuy seco y afilado. Entrada fresca, con una marcada \u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2062\"\u003esalinidad\u003c\/strong\u003e, paso ligero y muy limpio. Final persistente, elegante y refrescante, con un amargor fino y agradable que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2212\" data-start=\"2209\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2255\" data-start=\"2214\"\u003eElaboración de Lustau Fino del Puerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2522\" data-start=\"2257\"\u003eLustau Fino del Puerto se elabora a partir de mostos de \u003cstrong data-end=\"2330\" data-start=\"2313\"\u003epalomino fino\u003c\/strong\u003e, que fermentan de manera controlada hasta obtener un vino base seco y neutro. Posteriormente se encabeza hasta los \u003cstrong data-end=\"2458\" data-start=\"2446\"\u003e15% vol.\u003c\/strong\u003e, grado ideal para favorecer el desarrollo del \u003cstrong data-end=\"2521\" data-start=\"2505\"\u003evelo de flor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2891\" data-start=\"2524\"\u003eLa crianza se realiza mediante el tradicional \u003cstrong data-end=\"2603\" data-start=\"2570\"\u003esistema de solera y criaderas\u003c\/strong\u003e, exclusivamente en \u003cstrong data-end=\"2651\" data-start=\"2623\"\u003eEl Puerto de Santa María\u003c\/strong\u003e, donde la influencia del océano Atlántico aporta una mayor humedad ambiental. Estas condiciones favorecen un velo de flor más estable, dando lugar a finos especialmente \u003cstrong data-end=\"2853\" data-start=\"2821\"\u003edelicados, salinos y frescos\u003c\/strong\u003e, con una marcada identidad portuense.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2896\" data-start=\"2893\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2936\" data-start=\"2898\"\u003eMaridaje de Lustau Fino del Puerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2985\" data-start=\"2938\"\u003eUn fino especialmente gastronómico, ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3189\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3015\" data-start=\"2987\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3015\" data-start=\"2989\"\u003eJamón ibérico y chacinas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3041\" data-start=\"3016\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3041\" data-start=\"3018\"\u003eMariscos y crustáceos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3077\" data-start=\"3042\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3077\" data-start=\"3044\"\u003eBoquerones, anchoas y salazones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3119\" data-start=\"3078\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3119\" data-start=\"3080\"\u003ePescados blancos y frituras andaluzas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3147\" data-start=\"3120\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3147\" data-start=\"3122\"\u003eSushi y cocina japonesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3189\" data-start=\"3148\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3189\" data-start=\"3150\"\u003eAlmendras fritas y aperitivos salinos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3251\" data-start=\"3191\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3231\" data-start=\"3191\"\u003eTemperatura de servicio recomendada:\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong data-end=\"3250\" data-start=\"3238\"\u003e6 y 8 ºC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3256\" data-start=\"3253\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3312\" data-start=\"3258\"\u003eOpiniones de expertos sobre Lustau Fino del Puerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3665\" data-start=\"3314\"\u003eLos vinos de Lustau gozan de un amplio reconocimiento por parte de la crítica especializada internacional. En el caso del \u003cstrong data-end=\"3455\" data-start=\"3436\"\u003eFino del Puerto\u003c\/strong\u003e, se ha destacado de forma recurrente su \u003cstrong data-end=\"3588\" data-start=\"3496\"\u003eperfil seco, preciso y muy representativo del estilo clásico de El Puerto de Santa María\u003c\/strong\u003e, así como su excelente relación calidad-precio dentro de los finos de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3670\" data-start=\"3667\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3724\" data-start=\"3672\"\u003ePuntuaciones y premios de Lustau Fino del Puerto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"3997\" data-start=\"3726\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3814\" data-start=\"3726\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3814\" data-start=\"3728\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3766\" data-start=\"3728\"\u003eRobert Parker \/ The Wine Advocate:\u003c\/strong\u003e alrededor de \u003cstrong data-end=\"3793\" data-start=\"3780\"\u003e92 puntos\u003c\/strong\u003e en catas recientes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3892\" data-start=\"3815\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3892\" data-start=\"3817\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3832\" data-start=\"3817\"\u003eGuía Peñín:\u003c\/strong\u003e puntuaciones consistentes por encima de los \u003cstrong data-end=\"3890\" data-start=\"3877\"\u003e90 puntos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3997\" data-start=\"3893\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3997\" data-start=\"3895\"\u003eRecurrentemente reconocido como uno de los \u003cstrong data-end=\"3972\" data-start=\"3938\"\u003efinos más fiables y expresivos\u003c\/strong\u003e del catálogo de Lustau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"4077\" data-start=\"3999\"\u003e\u003cem data-end=\"4077\" data-start=\"3999\"\u003e(Las puntuaciones pueden variar ligeramente según la saca o el año de cata.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4082\" data-start=\"4079\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4101\" data-start=\"4084\"\u003eBodegas Lustau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4412\" data-start=\"4103\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4121\" data-start=\"4103\"\u003eBodegas Lustau\u003c\/strong\u003e, fundada en \u003cstrong data-end=\"4142\" data-start=\"4134\"\u003e1896\u003c\/strong\u003e, es una de las casas más prestigiosas y reconocidas del Marco de Jerez. A lo largo de su historia, ha construido una reputación internacional basada en la \u003cstrong data-end=\"4328\" data-start=\"4298\"\u003eexcelencia de sus crianzas\u003c\/strong\u003e, el rigor en la selección de vinos y un profundo respeto por la tradición jerezana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4814\" data-start=\"4414\"\u003eLustau destaca por elaborar vinos en las tres ciudades históricas del Marco —Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda—, lo que le permite mostrar las distintas interpretaciones del Jerez según su lugar de crianza. Hoy en día, la bodega es un referente mundial en vinos generosos, con una amplia gama premiada y valorada por los principales prescriptores internacionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trigo ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53677756809545,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0294\/1665\/2848\/files\/Fino-del-puerto-Lustau.webp?v=1769086576","url":"https:\/\/bodegastrigo.es\/products\/lustau-fino-del-puerto","provider":"Bodegas Trigo ","version":"1.0","type":"link"}