Ánima negra AN/2
Otro gran vino de Mallorca que sigue el patrón cepa-suelo-clima dándole un valor personal el optar por las variedades autóctonas (Callet, Mantonegro y Fogoneu) que representan el 80 % del vino. Vino complejo, mediterráneo, frutal, intenso pero de trago fácil. Muy ligero para estar en el Mediterráneo y con sólo 13,5º.
Variedades: Callet, Mantonegro, Fogoneu, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza: realiza la maloláctica en cemento y pasa 13 meses en barricas francesas y americanas
Alcohol: 13,5º
Bodegas Ánima negra, Felanitx, Mallorca.
Vino de la tierra de Mallorca
