VINOS, CERVEZAS Y LICORES RSS
El vermut ¿lo has descubierto ya?
Quizá muchos ya hayan descubierto los placeres de un buen vermut pero este artículo está dedicado para todos aquellos que todavía tienen más curiosidad que conocimientos. ¿Te apetece explorar un poco más esta bebida a base de vino y la planta ajenjo? ¡Adelante!
La importancia de la temperatura en los vinos
El Sake al descubierto, conoce los secretos de una bebida milenaria
El tipo de uva y el vino: influencia y características
Es verdad que el paladar se entrena y que para ello lo mejor es probar, probar y probar pero ¿cómo influye el tipo de uva en el vino? Hoy conoceremos las uvas más populares y su aporte en el vino y así podrás ir añadiendo matices en tus catas. Porque la magia del vino es esa también: que dependiendo del clima, la misma variedad de uva puede tener aromas diferentes.
¿Te animas a conocer un poco más el tipo de uva que le da el “toque” a tu vino preferido? ¡Vamos allá!
La crianza del vino tinto, los secretos del buen envejecimiento
La crianza del vino tinto es uno de los procesos más influyentes en el resultado final. El buen envejecimiento es un proceso largo y delicado que consigue que los caldos mejoren sus cualidades. El resultado variará enormemente según sea el tiempo dedicado, su nivel de oxidación y el tipo de envase que se emplee. ¿Quieres descubrir los secretos de la crianza del vino? ¡Adelante, sigue leyendo! Crianza según el tiempo de maduración Vinos jóvenes Embotellados tras terminar su fermentación alcohólica. No suelen tener maduración en barrica sino que van directamente a la botella. Con un reposo de menos de un...
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