Los 10 mejores vinos para el verano 2025
Los mejores vinos para el verano
Hace poco publicamos un artículo aconsejando varios vinos para la primavera. Pues ahora le toca al verano. Ya sé que vais a decir que en el verano apetece menos vino, pero eso no es del todo cierto. Hay muchos vinos que van fenomenal con el calor. Buscamos vinos, con baja graduación, frescura (buena acidez) y nada concentrados. Voy a dejar alguno que recomendé para la primavera porque responden al criterio que he marcado antes. Aquí os dejo una selección de vinos para disfrutar estos meses.
1. Fulget Albariño de Rías Baixas 9,95 €
Un vino fresco en boca y exuberante en nariz. Fiel representante de los albariños: aromático y cítrico. Ideal para acompañar platos ligeros como pescados y arroces.
2. Hiruzta 11,50 €
Un txacolí de Guetaria muy fresco y mineral. Una delicia para estas fechas y, claro, para todo el año. Va bien con todo. Arroces, pescados, carnes blancas...
3. Maior de Mendoza sobre lías 13,95 €
De la misma Bodega que el Fulget. Esta vez el vino pasa por un pequeño período de unos tres meses sobre lías que le aporta una mayor complejidad sin perder frescura. Ideal con un buen arroz o con pescado. Para sorprender a los amigos.
4. Vermut Xeranthia 16,50 €
Aprovecho para recomendaros este vermut que acaba de ganar en los World drinks awards la medalla de oro y destacándose como el mejor vermut del mundo.
5. Agustí Torelló Brut (Ahora Kripta) 11,95 €
Elegante, burbuja bien integrada y ligero. Con la fecha de degüelle de abril, no todos se la ponen. El básico de la gama de los Torelló Mata.
6. Goliardo tinto de mar, 15,95 €
Variedades gallegas pero sin incluir Mencía. La mano de Raúl Pérez, la frescura y poco grado de este vino, unido a la salinidad final hacen de él un vino para desmitificar que los tintos son para el invierno.
7. Sunne Brancellao, 15,95 €
Una bodega pequeña que elabora este Brancellao, aunque este año le añaden un poco de garnacha para redondearlo. Un volumen de alcohol de 11º. Y mineralidad. Añada 2022.
8. Zorzal Graciano, 9,50 €
Esta Bodega de Navarra me tiene enamorado. Todo lo que hacen está muy bueno. Este que os he preparado es una Graciano. Fruta y toques balsámicos. Poco grado y ligero. Ideal.
9. Naranjas azules, 8,95 €
No podía faltar un rosado a la lista de recomendados. Una Garnacha de Gredos de una Bodega pequeña que lo hace muy bien. Suave, ligero y muy fresco. Ideal.
10. Ultreia Saint Jaques, 11,95 €
Otro de Raúl Pérez. Esta vez si es una Mencía del Bierzo. Puede que relación calidad precio sea uno de los mejores vinos de la zona. Esto es muy subjetivo. Os dejo a vosotros que opinéis.
Pero, sobre todo, lo más importante de beber el vino es compartirlo con tu gente. Desde Bodegas Trigo os lo queremos facilitar. Espero que os guste la selección. Se podrían poner más pero lo he dejado en diez. Síguenos en Facebook e Instagram y no dudes en consultarnos lo que desees. Te esperamos en Calle San Pedro, 8 (Barrio de las Letras) Madrid.