Carmelo Rodero 9 meses

Vino Carmelo Rodero 9 meses 2023

Ribera del Duero

Es el buque insignia de la Bodega. Las uvas proceden de los viñedos más jóvenes (entre 5 y 20 años). Un vino con un paso de nueve meses por barrica que le convierte casi en un crianza. Vino maduro, redondo, con fruta roja, muy equilibrado y largo. 

• Variedades: Tempranillo
• Crianza: 9 meses en roble francés
• Grado: 14,5º
• D.O. Ribera del Duero
• Bodegas Rodero, SL
• Pedrosa del Duero, Burgos

Nota de cata

Color rubí, aromas a frutos rojos, toques tostados y vainilla de la madera, y aromas lácticos de la fermentación maloláctica. En boca resulta equilibrado, largo, redondo y elegante. 

Maridaje

Perfecto con guisos y carnes.

Temperatura de servicio

Entre los 14º y 16º

Bodegas Carmelo Rodero

Bodegas en la Ribera del Duero

Carmelo Rodero es la cuarta generación de viticultores de su familia en Pedrosa del Duero. Su familia pertenecía a la cooperativa pero él decidió desmarcarse y vender sus uvas a la Bodega Vega Sicilia. Hasta 1990 que decide emprender su camino en solitario y funda la Bodega. Su primer vino sale al mercado en 1991 recibiendo muy buenas críticas. Desde entonces todo ha ido viento en popa hasta recoger el testigo su hija Begoña Rodero como enóloga.

La Bodega posee 140 hectáreas de viñedos propios en diferentes zonas con diferentes suelos redundando en la complejidad y la calidad del vino. La edad de los viñedos oscila desde viñas jóvenes hasta algunas de cerca de 100 años. El clima es continental con ligeras influencias atlánticas. Los veranos son secos y poco lluviosos y los inviernos largos y fríos, con oscilaciones de temperatura muy elevadas entre le día y la noche. Los viñedos están situados a una altura de entre los 750 metros en el valle hasta los 900 metros. La calidad de los vinos viene determinada por el cuidado del viñedo propio y por sus instalaciones donde su sistema de vinificación, creado y patentado por el propio Carmelo Rodero, mima los vinos al no utilizar trasiegos bombeando el vino ya que este método es más agresivo. El caldo resultante se desliza a otro tanque o depósito por gravedad mezclando nuevas tecnologías y técnicas con las más antiguas. El esmerado cuidado durante todo el proceso, la selección de las uvas para cada vino, el tiempo en barrica y la menor intervención posible hacen que Bodegas Rodero sea una de las más punteras en la Denominación de origen Ribera del Duero. 

La uva que suelen utilizar es la Tempranillo o tinta de país en un 90 %, pero también utilizan algo de Cabernet Sauvignon y Merlot para redondear los vinos. 

Un paseo por la Bodega

Ribera del Duero añadas

Calificación Ribera del Duero

 Licinia