Chloss Terroir Natural

Vino Chloss Terroir Natural

La garnacha tinta se expresa libremente en cada copa de este vino tinto joven. La única protagonista en su elaboración es la uva, fruto de la agricultura ecológica y vendimiada a mano en las vides de la Ribera Baja de Navarra, las más antiguas de esta variedad.

En Chloss Terroir se evitan intervenciones enológicas y añadidos externos. Un vino sin sulfitos, puro y auténtico.

Cata

A la vista, este vino natural se presenta con un color suave, brillante y vivo.

En nariz conquista con una frescura de frutas rojas en la que destaca, sobre todo, la fresa. También se perciben con claridad hierbas aromáticas.

En boca se comporta como buen vino joven, con paso muy agradable y fácil de beber.

Elaboración del Chloss Terroir

La elaboración de este vino tinto comienza incluso antes de la vendimia, ya que para La Casa de Lúculo el origen de las viñas, su ubicación y su cultivo ecológico influyen directamente en el producto final.

Sus viñedos de garnacha, los más antiguos de la zona, se vendimian a mano y a partir de ese momento, se utilizan procesos naturales de elaboración que permiten que sea la uva la que se exprese sin añadidos ajenos y bajo la mínima intervención enológica.

Viñedo de la casa del Lúpulo

El viñedo en que nace la garnacha de este vino joven si sitúa en la Ribera Baja, en Navarra. Viñas de las más antiguas de la zona, plantadas en eje vertical y cuidadas tradicionalmente siguiendo los procesos de la agricultura ecológica.

Las parcelas son de suelo pedregoso, de texturas francas finas o limosas y margas calcáreas. Las baña el clima de la zona, continental con influencia pirenaica por el norte y mediterránea por el sur, que marca el carácter de este vino natural, así como el frío de la noche y los días soleados, que provocan que la maduración de la uva sea lenta y fina.

Maridaje

Chloss Terroir es un vino tinto natural para tomar con quesos suaves y carnes blancas, para acompañar tus platos de pasta, paellas y arroces.

Puntuación y premios

2022 - 89 Peñín

2021 - 88 Peñín

Guía Peñín

Bodega La casa del Lúculo

La casa de Lúculo es una pequeña bodega liderada por mujeres y situada en el corazón de la sierra de Mendigorría. Desde hace más de quince años producen vinos de alta calidad siguiendo los principios de la sostenibilidad, la ecología y el respeto por el entorno y los procesos naturales.

Se dedican íntegramente a la variedad garnacha y sus viñedos son algunos de los más antiguos de la Baja Montaña y la Ribera Baja de Navarra.

Eugenie van Ekeris es propietaria de la bodega y experta en marketing y Virginia Arranz es enóloga. Ambas utilizan su experiencia y conocimientos para elaborar vinos excelentes que demuestran que innovación y sostenibilidad no están reñidas, sino que usados con sabiduría pueden dar lugar a vinos reconocidos y premiados.

La casa de Lúculo inició su andadura en 2004 y en 2006 se unió a la cooperativa Bodega de Mendigorría. En 2013 el equipo de Axial Vinos entró a formar parte de la bodega, que sigue creciendo imparable.