Esparter ATRoca

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Esparter ATRoca

Uno de los grandes espumosos catalanes que pueden hacer sombra a muchos champagnes. Si,si. Muchas veces pagamos 30 € por algunos espumosos franceses y no le damos una oportunidad a esos elaboradores de aquí de siempre que tienen auténticas joyas por ese precio o ,como es este caso, por menos. Elaborado todo con Macabeo de costers de d´Ordal , es elegante, mineral , largo, sedoso, etc. De la gran familia  de los Torelló. Genial.

Variedades: Macabeo

Crianza: 7 meses en barrica y más de 40 en rima. 

D.O. Penedés

Grado: 12º

 

Vino ecológico

Agustí Torelló Roca, S.L.

Sant Sadurní d´Anoia

Tipos de Espumosos según el tiempo de crianza

Cava: Crianza con un mínimo de 9 meses

Reserva: Crianza con un mínimo de 15 meses

Gran reserva: con un mínimo de 30 meses

Clasificación según el contenido de azúcar

Brut nature: entre 0 y 3 gr/litro

Extra Brut: entre 3 y 6 gr/litro

Brut: entre 6 y 12 gr/litro

Extra Seco: entre 12 y 17 gr/litro

Seco: entre 17 y 32 gr/litro

Semiseco: entre 32 y 50 gr/litro

Dulce: más de 50 gr/litro

Otros cavas 

Cava Recaredo Terrers