Esparter ATRoca

Esparter ATRoca

Uno de los grandes espumosos catalanes que pueden hacer sombra a muchos champagnes. Sí, sí. Muchas veces pagamos 30 € por algunos espumosos franceses y no le damos una oportunidad a esos elaboradores de aquí de siempre que tienen auténticas joyas por ese precio o ,como es este caso, por menos. Elaborado todo con Macabeo de costers de d´Ordal, es elegante, mineral, largo, sedoso, etc. De la gran familia de los Torelló. Genial.

Variedades : Macabeo

Crianza: 7 meses en barrica y más de 40 en rima. 

DO Penedés

Grado: 12º

Vino ecológico

Agustí Torelló Roca, SL

Sant Sadurní d´Anoia

Tipos de Espumosos según el tiempo de crianza

Cava: Crianza con un mínimo de 9 meses

Reserva: Crianza con un mínimo de 15 meses

Gran reserva: con un mínimo de 30 meses

Clasificación según el contenido de azúcar

Brut naturaleza: entre 0 y 3 gr/litro

Extra Brut: entre 3 y 6 gr/litro

Brut: entre 6 y 12 gr/litro

Extra Seco: entre 12 y 17 gr/litro

Seco: entre 17 y 32 gr/litro

Semiseco: entre 32 y 50 gr/litro

Dulce: más de 50 gr/litro