Izar-Leku

Izar-Leku

En 2015 la bodega Artadi inició el proyecto de Izar-Leku Mahastiak, que une a las familias Zapiain & López de Lacalle. De la mano y de la experiencia del viticultor Inaxio Manterola en Zarautz, cultivan 3,75 hectáreas de Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza, con las que elaboran un vino espumoso partiendo de estas variedades. Fruto de este trabajo nace Izar-Leku, un vino espumoso lleno de energía natural que unido a un largo proceso de crianza en botella genera un vino de gran complejidad aromática y una mineralidad salina atractiva y contundente. Puntuado con 93 puntos por Luis Gutiérrez.

Variedades: Hondarrabi Zuri

Crianza: 30 meses en rima con sus propias lías

Grado: 12,5º

Izar-leku Mahastiak

Bodegas Artadi

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Bertha cardús