Vermut Lacuesta rojo
Vermut Lacuesta rojo
Vermuth Lacuesta rojo
El vermut que Martínez Lacuesta elabora de forma artesanal desde 1937y con la misma fórmula es considerado como uno de los mejores aperitivos. La Conzia o extracto (hierbas y plantas aromáticas maceradas en frío en vino blanco) lleva 24 plantas maceradas con vino blanco en barricas de roble americano donde envejecen. El Vermut rojo surge de añadir caramelo al resultado anterior que sería el vermut blanco. Es una mezcla de dulzor y amargor
Características
Acidez Volátil 0,28 g/l
Graduación alcohólica 14,90 % vol
Azúcares 128 g/l
Sulfuroso 99 mg/l
Extracto seco licores 162,20 g/l
Acidez total 5,4 g/l
Metanol 50 mg/l
Martínez Lacuesta Bodegas
Las Bodegas Martínez Lacuesta nacen en 1895 de la mano de Félix Martínez Lacuesta. Desde un primer momento demuestran su saber hacer con campañas publicitarias e incluso con viajes a América donde abrieron varias sucursales a principio del siglo XX. Enfocadas sobre todo a elaborar vinos no dejan de lado los vermuts. En 1937 nace su primer aperitivo y hasta hoy es uno de los vermuts más emblemáticos de la Rioja y de España.