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Lalama

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Lalama vino

Ribeira Sacra / vino tinto gallego

Uno de los grandes vinos tintos gallegos de una de las mejores Bodegas en la Ribeira Sacra donde se puede apreciar los suelos de donde procede. Las viñas están en laderas bastante escarpadas y suelos graníticos y pizarrosos que le aportan una gran mineralidad. Atlántico. Ligero y con una buena acidez. Un vino con buena capacidad de guarda. Elaborado con Mencía, Garnacha y variedades locales como la Brancellao. 

  • Variedades: Mencía, Garnacha , Brancellao
  • Crianza: 16 meses en roble francés 4 meses en foudres y 18 meses en botella
  • Grado: 13,5º
  • D.O. Ribeira Sacra
  • Dominio do Bibei 

Dominio do Bibei

Vinos Mencía

Es un proyecto que empezó en 2000 de la mano de jóvenes enólogos de la zona. Quisieron darle prioridad a las uvas autóctonas tintas sobre las blancas típicas gallegas. Uvas que expresan a la perfección la mineralidad del suelo y el clima de la zona. Suelos graníticos, arenosos y pizarrosos a diferentes alturas que van de los 200 a las 700 metros. El resultado son vinos con un perfil atlántico, fresco, suave y elegante.

 

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