Lalama
Uno de los grandes vinos gallegos que no defrauda nunca
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Ficha Técnica
Variedades: Mencía, Garnacha , Brancellao
Crianza: 16 meses en roble francés 4 meses en foudres y 18 meses en botella
Grado:13,5º
Bodega: Dominio do Bibei
Denominación de origen: Ribeira Sacra
Lalama vino
Ribeira Sacra / vino tinto gallego
Uno de los grandes vinos tintos gallegos de una de las mejores Bodegas en la Ribeira Sacra donde se puede apreciar los suelos de donde procede. Las viñas están en laderas bastante escarpadas y suelos graníticos y pizarrosos que le aportan una gran mineralidad. Atlántico. Ligero y con una buena acidez. Un vino con buena capacidad de guarda. Elaborado con Mencía, Garnacha y variedades locales como la Brancellao.
Dominio do Bibei
Vinos Mencía
Es un proyecto que empezó en 2000 de la mano de jóvenes enólogos de la zona. Quisieron darle prioridad a las uvas autóctonas tintas sobre las blancas típicas gallegas. Uvas que expresan a la perfección la mineralidad del suelo y el clima de la zona. Suelos graníticos, arenosos y pizarrosos a diferentes alturas que van de los 200 a las 700 metros. El resultado son vinos con un perfil atlántico, fresco, suave y elegante.
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