Leirana Genoveva

Vino Leirana Genoveva

Un albariño excelente que encanta a quien lo prueba. Un vino blanco elegante y sofisticado que proclama la calidad de las elaboraciones de su bodega, Forjas del Salnés, allá donde se abre una botella.

Es potente, maduro y a la vez fresco, es intenso y profundo, de buena acidez y acertada mineralidad. Los críticos más reconocidos le otorgan, año tras año, elevadas puntuaciones.

Cata Leirana Genoveva

A la vista los reflejos dorados reavivan su amarillo pálido.

En nariz es un vino blanco rico en aromas frutales de albaricoque, melocotón y pomelo entre notas de flores, plantas aromáticas y toques cítricos.

En boca recibe con una entrada fresca agradable muy interesante y un delicioso sabor afrutado. Un vino blanco ligero, intenso, profundo para disfrutar en cada trago.

Elaboración

La elaboración de este vino D.O. Rías Baixas viene marcada por la finca de la que procede la uva, Finca Genoveva.

Trabajar cepas antiguas para extraer todo su carácter requiere un cuidado especial que en Forjas del Salnés les lleva a utilizar métodos tradicionales poco intrusivos. La vendimia y selección se hacen a mano y la vinificación sigue las técnicas de la vieja escuela, sin control de temperatura, sin batonage, dejando que los vinos se expresen por sí mismos de manera natural.

Tras la fermentación, Leirana Genoveva permanece 12 meses con sus lías en fudres de roble de quinta y séptima generación. 

Viñedo

Finca Genoveva es la cuna de este exquisito albariño. Una de las parcelas más representativas de la bodega, con vides de más de 180 años, que produce uva que madura muy bien, que tiene una acidez muy regular y que da lugar a vinos muy profundos y muy minerales.

Una finca histórica de suelo granítico que hizo a la bodega replantearse su forma de vinificar para dejar que sean el terruño y la planta los que se expresen en el vino.

Maridaje

Leirana Genoveva es ese vino blanco fresco que apetece con mariscos y pescado blanco y azul, con arroces tradicionales u orientales y risottos.

Temperatura de consumo: 9-12 ºC

Puntuación y premios

2022 - 96+ PK

2021 - 96 PK

2020 - 97 PK

2019 - 96 PK

Sistema de calificación Parker

2022 - 94 PN

2021 - 93 PN

Guía Peñín

Bodega Forjas del Salnés

La familia Méndez comenzó su andadura en el mundo del vino hace más de cien años, pero ha sido recientemente cuando algunos de sus descendientes, con el asesoramiento del reconocido enólogo Raúl Pérez, han retomado la actividad vitivinícola.

Forjas del Salnés es una bodega pequeña en tamaño, pero grande en cuanto a la calidad de sus vinos tintos y vinos blancos elaborados con variedades originarias de la D.O. Rías Baixas. Poseen tres hectáreas propias en siete fincas diferentes, siendo la más antigua El Torno, donde crece un viñedo plantado por el bisabuelo de la familia en 1912.