Luis Oliván Malvar

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Luis Oliván Malvar

Primera añada de este enólogo que ya había trabajado en proyectos tan potentes como las Moradas de San Martín. Se trata de un vino elaborado con Malvar pasando seis meses en barricas usadas  que le aportan estructura y longevidad. Algo ligero pero largo. Aromas a melocotón y grosella verde. Sólo 700 botellas.

Variedades: Malvar

Crianza: 6 meses en barrica

Grado: 13º

D.O. Madrid

San Martín de Valdeiglesias, Madrid


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