Neno

Neno vino de godello

Vino blanco joven expresivo y fresco, de sutiles aromas frutales y una alta mineralidad característica de la zona.

En su elaboración se utiliza una sola variedad, la godello, pero de uvas de diferentes parcelas y suelos, lo que convierte este vino gallego en una fantástica muestra de la variedad y complejidad del terruño de Valdeorras.

Cata

A la vista se muestra limpio e intenso, en color amarillo pajizo adornado con ribetes dorados.

En nariz nos encontramos con aromas a fruta fresca y flores blancas y ese característico fondo vegetal de hinojo de los vinos de godello.

En boca Neno es expresivo y delicado, fresco, amplio y equilibrado. Acidez adecuada con predominio de toques balsámicos y cítricos. Un monovarietal de godello largo y persistente con un ligero amargor.

Elaboración

La uva godello con que se elabora Neno se vendimia y se prensa el mismo día. Se somete a maceraciones en frío entre 12 y 48 horas, tras las cuales se prensa y se realiza un desfangado estático natural.

La fermentación, con levaduras espontáneas y a temperatura controlada, se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, tinos y barricas de roble francés.

La crianza, sobre sus lías finas y utilizando la técnica batonnage, dura alrededor de ocho meses.

Viñedo de Viña Somoza

El viñedo de Neno no es uno sino varios.

A pesar de ser un monovarietal, Bodegas Viña Somoza ha seleccionado manualmente la uva de diversas parcelas con sus diferentes tipos de suelo. Terrenos de pizarra en los viñedos más altos, arenosos y de granito a mitad de ladera y aluviales en los valles.

Así han conseguido expresar en un único vino blanco toda la complejidad de los terruños de la comarca de Valdeorras.

Maridaje

Abre una botella de este blanco gallego al inicio de la comida para tomarlo con ensaladas o entrantes ligeros, con quesos poco curados y con mariscos. Disfrútalo también con el resto de platos si son arroces o pescados blancos y pruébalo con sushi, te sorprenderá.

Temperatura de consumo: 8-10 °C

Puntuación y premios

2022 - 91 PK

2021 - 92 PK

2020 - 91 PK

*Sistema de calificación Parker

2021- 91 PN

2020 - 92 PN

*Puntuación Guía Peñín

Bodega Viña Somoza

Bodegas Viña Somoza es una empresa con solera que utiliza las últimas tecnologías y las más antiguas tradiciones para elaborar vinos gallegos que se exportan al mundo.

Fundada en el primer tercio del siglo XX, consiguieron recuperar antiguos viñedos autóctonos y cuenta hoy con cinco hectáreas de vides de entre cinco y cuarenta años.

En esta bodega gallega cuidan con esmero su uva y emplean sistemas poco intervencionistas que respetan el terreno y la planta.

Una bodega que aúna vanguardia y tradición y que mantiene la esencia de los grandes vinos de Galicia.