Oloroso Gran Barquero 25 años

El Oloroso Gran Barquero 25 años es un vino generoso de renombre producido por la bodega Pérez Barquero en la Denominación de Montilla-Moriles. Con su envejecimiento promedio de 25 años en barricas de roble, este vino destaca por su complejidad y elegancia, siendo considerada una auténtica joya vinícola.

Características del Oloroso Gran Barquero 25 años

El Arte de la Crianza Oxidativa en Barricas de Roble

El Oloroso Gran Barquero 25 años es el resultado de un envejecimiento cuidadoso en barricas de roble durante un período aproximado de 25 años. Durante este tiempo, el vino adquiere una complejidad y una profundidad de sabores y aromas únicos. Es seco pero con cierta dulcedumbre al final producto de la crianza oxidativa y de utilizar la uva Pedro Ximénez. 

 Notas de Cata 

El Oloroso Gran Barquero presenta una impresionante paleta de sabores y aromas que lo distinguen. Algunas características destacadas incluyen:

• Color: Un ámbar oscuro y brillante que refleja su crianza prolongada en barrica.

• Aromas: Bouquet intenso y complejo con notas predominantes de nueces, almendras tostadas, pasas y matices de especias como vainilla y clavo.

• Paladar: Textura aterciopelada y sedosa, con sabores concentrados de frutos secos.

Historia y Bodega

Bodegas Pérez Barquero: Una Tradición Centenaria

Las Bodegas Pérez Barquero tienen una rica historia que se remonta a su fundación en 1905. Esta bodega familiar, situada en Montilla, Andalucía, ha sido un referente en la producción de vinos de calidad en la comarca de Montilla-Moriles. A lo largo de más de un siglo, han mantenido una dedicación inquebrantable a la excelencia enológica.

Compromiso con la Calidad y la Tradición

Pérez Barquero se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de vinos generosos. La bodega se enorgullece de seguir utilizando métodos tradicionales combinados con tecnologías modernas para lograr vinos excepcionales. Su experiencia en la crianza de vinos generosos se refleja en cada botella de Oloroso Gran Barquero 25 años.

Viñedos y Cultivo de la Uva Pedro Ximénez

Las Bodegas Pérez Barquero cuentan con extensos viñedos ubicados en la región de Montilla-Moriles, una zona privilegiada para el cultivo de la uva Pedro Ximénez. Estos viñedos se benefician de un clima soleado y seco, así como de suelos albarizos característicos de la región. La uva Pedro Ximénez, con su elevada concentración de azúcar, es la base fundamental para la producción de los vinos Oloroso de calidad excepcional.