Sauci

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Sauci

Criado en botas de roble americano por el sistema andaluz de criaderas y soleras, tomando como base las mejores soleras de la Bodega de vinos generosos y sometiéndose a maceración con multitud de hierbas aromáticas, predominando el ajenjo. De color caoba y un toque aromático intenso con notas especiadas, herbáceas y de maderas. Potente en boca, aterciopelado, de fácil trago y ligeramente amargo. Perfecto en aperitivo como frutos secos, encurtidos, ahumados, berberechos y mejillones. Se recomienda su consumo con hielo, aperitivos y cocktail.

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