Garnacha centenaria Coto de hayas
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Vino Coto de hayas Garnacha centenaria
Garnacha / Vinos de Aragón
El vino con más éxito de la Bodegas Aragonesas y por menos de diez euros. Elaborado en Campo de Borja donde la Garnacha es una religión. Un paso corto por barrica le añade cierta complejidad sin dejar de ser un vino muy directo y franco. Fruta roja, elegante, carnoso y bastante largo. Ideal para carnes rojas. Pruébalo.
- Variedades: Garnacha
- Crianza: 4 meses en barricas de roble francés
- Grado: 14,5º
- Temperatura: Entre 15º y 18º
- Cata: color rojo rubí, frutos rojos y algo de tostados debido a las barricas
- Maridaje: carnes rojas, cordero, quesos y embutido
- D.O. Campo de Borja
- Bodegas Aragonesas
- Fuendejalón
De este vino elaboran unas 10.000 botellas. Vendimiado a mano con rendimientos muy bajos. Cultivado en el sistema tradicional de vaso de viñedos centenarios. La verdad es que la Bodega puede presumir de tener en el mercado 5 grandes vinos elaborados sólo con uva Garnacha.
Bodegas Aragonesas
Podemos decir que se fundaron en 1984 pero la tradición de elaborar vino en la zona se remonta a la Edad media de la mano de los monjes cistercienses. Situada en la denominación de origen Campo de Borja en Aragón. Hacen vinos con varias uvas pero la reina es la Garnacha. Y sus vinos con más reconocimiento internacional son los que elaboran con garnachas como: Fagus y Garnacha centenaria. Tienen varias líneas de vinos económicos como Coto de Hayas y vinos más serios como Fagus coto de hayas. En 2021 han reformado la Bodega por completo y la han adaptado para hacerla más sostenible y práctica.
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