Jumenta

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Jumenta

No te dejará indiferente. Elaborado con Pinot Noir que no es muy habitual en España y menos para rosados. Con nervio, aromas cítricos, piel de naranja, especias y a levadura. El reposo de 3 meses sobre lías le proporciona una untuosidad y un cuerpo que no estamos acostumbrados en un rosado. 

Variedades: Pinot noir 100 %

Crianza: 3 meses sobre lías

Grado: 13,5º

Vino ecológico

 

D.O. Almansa

Bodega Rodríguez de Vera

Chinchilla de Montearagón, Albacete

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Beatriz Holguin Ponce
Glicérico y agradable

Me llamó la atención la presentación y estoy empezando a probar los rosados nuevamente. Aromas de compota de frutas blancas, pasas y recuerdos vegetales y frescos. Acidez equilibrada, muy fresco y sensación aterciopelada en boca, retrogusto persistente con cierta presencia de lácteos (nata o yogurt) ...muy interesante!