Raventós de la finca

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Raventós de la finca

Elaborado con las variedades típicas como la Xarel.lo, Macabeo y Parellada. Muy peculiar por su toque salino que le aporta una mayor personalidad. Viticultura biodinámica. 30 meses en rima. No le añaden licor de expedición. Se elaboran las tres variedades por separado y luego se hace el ensamblaje.

Variedades: Macabeo (30 %), Xarel.lo (60 %) y Parellada (10 %)

Crianza: mínima de 30 meses en rima 

Brut nature

Grado: 12,2º

Raventós i blanc

Tipos de Espumosos según el tiempo de crianza

Cava: Crianza con un mínimo de 9 meses

Reserva: Crianza con un mínimo de 15 meses

Gran reserva: con un mínimo de 30 meses

Clasificación según el contenido de azúcar

Brut nature: entre 0 y 3 gr/litro

Extra Brut: entre 3 y 6 gr/litro

Brut: entre 6 y 12 gr/litro

Extra Seco: entre 12 y 17 gr/litro

Seco: entre 17 y 32 gr/litro

Semiseco: entre 32 y 50 gr/litro

Dulce: más de 50 gr/litro

 

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