Viña Tondonia reserva 2011
Viña Tondonia reserva 2011
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Viña Tondonia reserva
Otro de los grandes clásicos de la Rioja alta. Con notas especiadas y a vainilla de la crianza en barrica, sin darte cuenta se acaba toda la botella, muy fácil de tomar, acompaña tanto a ensaladas calientes con codorniz o ave, hojaldres, foie con reducción de confitura de frambuesa, como a asados de cordero, o cochinillo. En general, prácticamente con todo, es un vino muy versátil. Rubí brillante con ligeros ribetes teja. Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente. Muy seco, suave, redondo y desarrollado.
- Variedades: Tempranillo (75 %), Garnacha (15 %), Graciano y Mazuelo (10 %)
- Crianza: 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevos frescos
- Grado: 13º
- D.O. Rioja
- Bodegas López Heredia
- Haro, Rioja
Añadas Rioja
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