Vino 4 monos cien lanzas

4 Monos Cien Lanzas

Vino Cien Lanzas – vino tinto de Madrid 

4 Monos Cien Lanzas es un vino tinto de la D.O. Vinos de Madrid elaborado en la Sierra de Gredos por la bodega 4 Monos Viticultores. Procede de viñedos viejos situados entre 830 y 960 metros de altitud, sobre suelos graníticos de arena y gneis, donde la garnacha alcanza una expresión pura, elegante y profundamente mineral. Es un vino que combina el carácter intenso de la fruta roja con la frescura de la montaña, reflejando de forma precisa el terroir de la zona.

Ficha técnica

• Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid (Sierra de Gredos)

• Bodega: 4 Monos Viticultores

• Variedades: Garnacha Tinta, Cariñena y Garnacha Blanca

• Viñedo: Viñas viejas de entre 60 y 100 años, cultivadas en suelos graníticos y a gran altitud

• Crianza: 14 meses en barricas y fudres de roble usado

• Grado alcohólico: 14 % vol.

• Tipo de vino: Tinto seco, de agricultura respetuosa y mínima intervención

• Producción: Limitada

Cata del vino

Vista: Color rojo rubí brillante con reflejos granates, de capa media y aspecto limpio y elegante.

Nariz: Intensa y compleja, con notas de cereza, frambuesa y granada, acompañadas de aromas florales, monte bajo, tierra húmeda y un fondo mineral que recuerda al granito.

Boca: Fresca y envolvente, con taninos finos y equilibrados. Su paso es jugoso y fluido, con una acidez precisa que realza la fruta roja y un final largo y persistente con toques de hierbas aromáticas y mineralidad.

Elaboración del vino

Cien Lanzas es el resultado de una viticultura de montaña y un profundo respeto por la tierra. Las uvas proceden de viñedos viejos cultivados de forma ecológica en altitud, donde el clima continental y los suelos graníticos aportan frescura y tensión natural.

La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas. La fermentación es espontánea, con levaduras autóctonas y, en parte, con racimos enteros para conservar el carácter varietal. El vino se cría durante 14 meses en barricas usadas y fudres de gran capacidad, buscando preservar la pureza de la fruta y la expresión del viñedo sin interferencias de la madera.

El resultado es un vino auténtico, equilibrado y lleno de identidad: una garnacha de altura que combina frescura, elegancia y profundidad.

Maridaje

Un vino versátil que brilla con platos de sabor intenso pero equilibrado:

• Carnes rojas a la parrilla o a la brasa

• Guisos tradicionales de caza menor o estofados suaves

• Quesos curados o semicurados de oveja

• Platos de setas o risottos de hongos

• Embutidos ibéricos de calidad o cocina mediterránea de montaña

Opiniones de expertos

• 93+ puntos Parker para la añada 2022

• 94+ puntos Parker para la añada 2021

Estas valoraciones sitúan a Cien Lanzas como uno de los vinos más destacados de la D.O. Vinos de Madrid, reconocido por su frescura, precisión y equilibrio.

Puntuaciones y premios obtenidos

• Añada 2022: 93+ puntos Parker

• Añada 2021: 94+ puntos Parker

Su constancia en puntuaciones elevadas confirma la calidad del proyecto y el prestigio creciente de la Sierra de Gredos como una de las zonas más prometedoras de España para la garnacha.

La bodega 4 Monos Viticultores

4 Monos Viticultores es un proyecto joven y apasionado nacido en 2010 en la Sierra de Gredos, al oeste de Madrid. Fundada por cuatro amigos —Javier García, Laura Robles, David Velasco y David Moreno—, la bodega se dedica a rescatar antiguos viñedos de montaña y elaborar vinos que expresen fielmente su entorno.

Los viñedos, repartidos en más de 40 parcelas pequeñas entre los municipios de Cadalso de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias, se asientan sobre suelos graníticos y altitudes que rondan los 900 metros. Estas condiciones, junto con una viticultura respetuosa, permiten obtener vinos de carácter fino, aromático y muy fresco.

La filosofía de 4 Monos se basa en la mínima intervención, las fermentaciones espontáneas y el uso de madera vieja para respetar al máximo el fruto. El resultado son vinos honestos, llenos de vida y con una personalidad inconfundible que reflejan el renacimiento de la garnacha madrileña.