Colección: Vermut

Vermouth

Del alemán Wermut (Ajenjo)

1. m. Licor compuesto de vino, ajenjo y otras sustancias amargas y tónicas, que se toma como aperitivo.

¿Cómo se hace el Vermut?

Te preguntarás de qué está hecho el vermut o con qué se hace el vermut. Pues digamos que es el resultado de macerar o infusionar vino con plantas aromáticas, entre ellas el Ajenjo que le da amargor y es una de las características más importantes. Además se le añade azúcar o caramelo para compensarlo y hacer que sea una bebida más agradable. Podríamos decir que es una de las bebidas más complejas que existen ya que aúna muchos matices aromáticos y diversos sabores a la vez. Lo ideal es llegar a un equilibrio perfecto entre el amargor y el dulzor. En España nos gusta que sea más dulce que en Francia y en Italia. Cada casa tiene su receta con sus plantas aromáticas. Si quieres saber más acerca del vermut

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  • Vermut Lacuesta rojo

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  • Vermut Lustau rojo

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    Vermut Lustau rojo
  • Casa Mariol rojo

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  • Vermut San Petroni

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  • Vermut Lacuesta reserva

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  • Vermut Lustau blanco

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  • Vermut La copa

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  • Vermut Fot-li

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  • Del professore antica receta rojo

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  • San Bernabé reserva especial rojo

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    Botella de San Bernabe vermut
  • Vermut Zarro

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    Botella de Zarro vermut bonita
  • Vermut Alvear

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    Botella de vermut Alvear
  • Vermut de Muller

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  • Vermut Zecchini edición limitada

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    Vermut Zechini edicion especial